Kombucha

Čaj z ruského městečka Kargasok.

Asi před 60 lety jela jedna Japonka na návštěvu do městečka Kargasok a objevila tam mnoho zdravých lidí, všechny přes 100 let staré.

Objevila, že v každém domě staří i mladí pijí denně přibližně 0,3 litry čaje. Aby si mohla udělat tento čaj, dostala Japonka zvláštní kvasinky a návod, jak s nimi nakládat. Vzala je sebou do Japonska, kde pokračovala v jejich pěstování. Pozvala své přátele, aby tento čaj ochutnali. Poté, co čaj pili delší dobu, podali zprávu o svých výsledcích.

jeden muž snížil tlak z 210 na 140/80
jedna žena se vyléčila z pásového oparu

V Kargasoku jsou rakovina a vysoký krevní tlak neznámé.

Tento čaj je zdravý a zdá se, že léčí bolesti a trápení. Vědci jej zkoušeli a zjistili, že obsahuje 3 základní elementy, které tělo potřebuje, zprávu podává Dr. Pex z Japonska o svých poznatcích:

jednoznačně prodlužuje život
je léčivým prostředkem na pásový opar a plané neštovice
snižuje tvorbu vrásek
chrání před rakovinou
brání přechodu
zlepšuje zrak
zesílí svaly na nohou
hojí artrózu
zesiluje potenci
léčí zácpu, bolesti končetin, zad a potivost nohou
léčí vředy, kornatění tepen, šedý zákal, infarkt
posiluje ledviny, chuť k jídlu a léčí nespavost
zmenšuje kameny ve žlučníku a poruchy jater, léčí hemeroidy
snižuje tloušťku a zastavuje průjem
šedé vlasy tmavnou a holá hlava poroste vlasy

Návod k domácí přípravě – kombuchy (kargasockého čaje)

Libovolným způsobem uvaříme čaj, obvykle 2 litry (na 1 litr vody 1 čajová lžička červeného čaje a 75 -125 g cukru). Někteří lidé, kteří normální čaj dobře snášejí, reagují na kargosecký čaj bušením srdce nebo nervozitou. Potom se může použít libovolný bylinkový čaj pro přípravu. Přitom tyto čaje nesmí být bohaté na éterické oleje. Při použití léčebných čajů se dává na 1 litr vody 2 čajové lžičky drogy. Po vychladnutí ocukrovaného čaje na teplotou ruky (38^o C) přidáme 0,1 – 0,3 litry staré hotové tekutiny a nahoru se položí houba. Aby do lahve nepřišla špína, připevníme na ni gumičkou gázu. Po vložení se může houba potopit ke dnu. Sklenici nechejte stát v klidu. Když leží houba na dně, tvoří se na povrchu nová houba. Houba potřebuje ke svému dospívání klid, čerstvý vzduch, a především mnoho tepla – 23^o C. Toto je ideální teplota +/- 5^oC neškodí, ale vyvarujte se, teploty pod 14^o C a přes 30^o C, protože v prvním případě se zpomaluje drasticky kvašení a dovoluje to jenom práci kvasnicím, a ne bakteriím houby. Při příliš vysoké teplotě nad 29^o C bakterie příliš pracují a houba se stává šlemovitou. V místnosti, kde tento čaj pěstujeme, se nesmí kouřit, protože se potom často vytváří plíseň. Po 8 – 10 dnech (po zkysnutí nápoje) se houba vytáhne a tekutinu přefiltrujeme do lahví, které uložíme do ledničky. Každý den se může vypít 1 – 2 skleničky brzy ráno, v poledne a večer po jídle. Chutná výborně nakyslo, má ostrou, dráždivou chuť jako lehké moselské víno. Ihned se začne s novým nasazením nápoje výše popsaným způsobem. Mělo by se z této staré tekutiny asi 3 prsty vysoko nalít do čerstvé, umyté, nové sklenice kvůli zakyšení. Stará usazenina se musí stále odstraňovat. Po častějším nasazení houba přibývá na tloušťce. Proto vždy nejhořejší vrstva je nejnovější, měla by se spodní část houby čas od času odstranit. Je známo, že Paracelsus všechny léčivé rostliny tímto způsobem zkvasil a tím dosáhl svých velkých léčitelských úspěchů. Zkvašením léčivých rostlin se dosáhne čistého vyluhování všech účinných látek a tím znásobení účinku.

Při přiměřeném zacházení, dle výše popsaného způsobu, vám kombucha připraví dlouhotrvající radost.

Už Samuel Rahnemann, otec klasické homeopatie učil své žáky: Opičte se, ale přesně.